Beginnen wir mit der
Begrüßung. Diese findet im altertümlichen Speisezimmer bei einem Glas Marille statt. Dort wird ihnen ein
kurzer Einblick in unsere Familiengeschichte (seit 1564 in Stratzing) gewährt.
Anschließend begeben wir uns
in den Vorkeller, dessen Mauerwerk in das 15. Jahrhundert
zurückreichen dürfte.
Danach dringen wir in den
Keller vor, dessen Gewölbe sehr klein, jedoch anmutig auf
sie einwirken wird. Im ältesten Teil dieser Räumlichkeiten
(ca. 14. Jahrhundert) wird ihnen die Geschichte des
Weinortes Stratzing, bzw. dessen geologischer Aufbau der
Lössschichten näher erklärt.
Von dort aus führt uns der
Weg in den 1998 neu errichteten, modern ausgeführten Teil
des Kellers, in dem wir für Sie nach neuesten Erkenntnissen
der Kellerwirtschaft unsere erlesenen Weine keltern und
lagern.
Von dort an geht’s wieder
bergauf in die Koststube wo wir Ihnen gegen einen kleinen
Unkostenbeitrag unsere Weine vorstellen dürfen und bereits
einen Imbiss bereitgestellt haben.
Ich würde mich freuen sie als
Gast bei uns begrüßen zu dürfen.
Komm als Gast und geh als
Freund.
Ihr Karl Brauner |