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Weinkost

 

Wir bieten ihnen nach terminlicher Vereinbarung eine Weinkost ab 5 Personen an.
 

Beginnen wir mit der Begrüßung. Diese findet im altertümlichen Speisezimmer  bei einem Glas Marille statt. Dort wird ihnen ein kurzer Einblick in unsere Familiengeschichte (seit 1564 in Stratzing) gewährt.

Anschließend begeben wir uns in den Vorkeller, dessen Mauerwerk in das 15. Jahrhundert zurückreichen dürfte.

Danach dringen wir in den Keller vor, dessen Gewölbe sehr klein, jedoch anmutig  auf sie einwirken wird. Im ältesten Teil dieser Räumlichkeiten (ca. 14. Jahrhundert) wird ihnen die Geschichte des Weinortes Stratzing, bzw. dessen geologischer Aufbau der Lössschichten näher erklärt.

Von dort aus führt uns der Weg in den 1998 neu errichteten, modern ausgeführten Teil des Kellers, in dem wir für Sie nach neuesten Erkenntnissen der Kellerwirtschaft unsere erlesenen Weine keltern und lagern.

Von dort an gehtís wieder bergauf in die Koststube wo wir Ihnen gegen einen kleinen Unkostenbeitrag unsere Weine vorstellen dürfen und bereits einen Imbiss bereitgestellt haben.

Ich würde mich freuen sie als Gast bei uns begrüßen zu dürfen.

Komm als Gast und geh als Freund.

Ihr Karl Brauner

 

In Stratzing wurde1988 die 32.000 Jahre alte Frauenstatue "Fanny" entdeckt